Aktuelt: 2008
16. december 2008
Catalansk nougat – Turron de Agramunt
Catalanerne elsker deres hjemmelavede nougat til jul. En tradition, som går århundreder tilbage. Det er slet ikke svært at lave den selv. Læs mere…
15. december 2008
Åbningstider i forbindelse med julen
Åbningstider i butikken og deadlines for bestillinger med levering inden jul. Læs mere…
9. december 2008
Catalansk julemad
Vi har fået fravristet Albet i Noya opskriften på en lækker catalansk juleret. Kokken fik til opgave at afprøve den. Det kom der en potentiel nyklassiker ud af. Læs mere…
8. december 2008
Vi leverer dag-til-dag i december
Hele december leverer vi på hverdage dag-til-dag. Pakker og gaver leveres helt op til jul. Se vores deadlines. Læs mere…
3. oktober 2008
Ændrede åbningstider i butikken
Igennem de seneste 5 år har vi haft butik i Klosterport med åbningstider fredag og lørdag. Fredag er som regel altid en travl dag, og flere af jer har haft et stort ønske om at butikken også har åbent om torsdagen. Det råder vi bod på nu. Læs mere…
20. september 2008
Svampe & vildt på Frederikshøj
Efteråret er så småt ankommet. Det betyder også sæson for svampe og vildt, hvilket i oktober også er et tema på Restaurant Frederikshøj. Savner du efterårsinspiration eller ønsker du bare at få en god oplevelse, så er her godt nyt. Læs mere…
28. august 2008
Festuge åbent
I den kommende uge er der masser af liv, musik og fest i Århus. Vi vil gerne bidrage til byens puls. Derfor er butikken i Klosterport åben alle hverdage i Festugen fra kl. 13–18. Læs mere…
17. juli 2008
Uvejr i Europa
Mens vi i Danmark på det seneste har haft ret ustadigt vejr efter et meget tørt forår, har man sydpå haft helt andre udfordringer at arbejde med. Johanninger er hårdt ramt af haglbyger. Læs mere…
3. juli 2008
Sauvignon Blanc planter til salg
Sorten vurderes til at have et stort dyrkningspotentiale i Danmark, så har du lyst til at have en eller to Sauvignon Blanc i din have, er her muligheden. Vi sælger dem i potter for 75,– pr. stk. i butikken i Klosterport. Læs mere…
16. maj 2008
Smagelisten til vinsmagningen
Så er vi klar med listen over de flere end 70 forskellige vine, som du kan smage ved vores store forårssmagning i sTUDENTERHUS åRHUS lørdag den 31. maj 2008, kl. 13 til 18. Læs mere…
5. maj 2008
Forårssmagning 31. maj 2008
Vi inviterer til forårets store vinsmagning den 31. maj 2008 fra kl. 13–17 i sTUDENTERHUS åRHUS i Toldboden på Århus Havn. Smag mere end 70 forskellige vine, bl.a. fra vores nyeste økologiske vinhus, og mød Jens Heinemeyer fra tyske Johanninger. Læs mere…
17. april 2008
Åbent torsdag før Store Bededag
I år har butikken i Klosterport åbent torsdag før Store Bededag fra kl. 14.00 til 18.00. Vi giver som altid gode råd om vinene til den forlængede weekend og har på disken et par åbne vine til smagning.
24. marts 2008
EU arbejder for ens økologi-regler
Josep Maria Albet, fra Albet i Noya, er udpeget som en af de få spanske repræsentanter for ORWINE. EU’s landbrugskommision har igangsat projektet, som har til formål at harmonisere EU-landenes Læs mere…
29. februar 2008
Tysk »En-primeur smagning«
Læs om vores besøg hos Johanninger og læs bl.a. hvad du kan vente dig af de kommende årgange. Læs mere…
28. februar 2008
Riesling & Co. World Tour 08
Igen i år er der i april stor tysk smagning på Børsen i København. Vi deltager sammen med Johanninger, og dette år er der specielt fokus på sekt. Læs mere…
6. februar 2008
Mads Jordansen fortæller på P4
Torsdag den 7. februar er Mads Jordansen inviteret i studiet hos Formiddag på 4’eren, hvor han skal tale om økologisk vin. Programmets værter er Diana Bach og Gitte Førby og kan høres på P4 fra kl. 10–12.
18. januar 2008
Ny vin fra Albet i Noya: La miLana
Albet i Noya lancerer nu husets første enkeltmarksvin fra området kaldet La miLana. Det er en karakterfuld og mineralsk vin med masser af frugt. Den erstatter tre velkendte vine fra bl.a. Col.leccio-serien og udtrykker potentialet i hjertet af Penedès. Læs mere…
1. januar 2008
Eksklusiv vinsmagningsmiddag
Den 17. januar arrangerer VIN etc. en usædvanlig vinsmagningsmiddag med en 6-retters menu, hvortil Frédéric Magnien serverer et udvalg af sine fantastiske Bourgognevine. Læs mere…