8. december 2005
»Stjerneregn« over 6 vine
Ved pressemødet for den tyske vinfagmesse – ProWein – var Johanninger og VIN etc. inviteret for bl.a. at vise, hvor nogle af de tyske vinhuse står i dag. Ved mødet, som fandt sted på Le Sommelier i København, blev 6 vine præsenteret af Johanningers vinmager, Jens Heinemeyer.
VinAvisen anmeldte vinene i uge 49 2005. Vinene fik 29 stjerner ud af 30 mulige. Asia Riesling blev smagt i årgang 2004 og måtte »nøjes« med 4 point.
5 vine fik 5 ud af 5 stjerner
Pinot Brut, Weingut Johanniger, Rheinhessen, Tyskland – 114 kr., 106 kr. ved 6 flasker, VIN etc.
Den mousserende vin til nytårsaften. Den er mild med en elegant smag af blandt andet grape og pære. Man får virkelig gode bobler for pengene, og da den er lavet på Pinot-druer – både Noir, Gris og Blanc – samt lidt Chardonnay, minder den meget om champagne.
Hans Haas, Chefcuvée, Weingut Johanniger, Rheinhessen, Tyskland, uden årgang – 62 kr., 58 kr. ved 6 flasker, VIN etc.
En dejlig blød hvidvin fremstillet på druesorterne Riesling og Huxelrebe. Duften er let krydret, mens smagen er fed og fuld af frisk frugt. En vin, der er lidt i stil med de oversøiske. Når vinen er uden årgang, skyldes det, at man blander vin fra flere årgange for at tilstræbe en ensartet stil fra år til år – ligesom med champagne.
Müller-Thurgau »106«, Old Vines, Weingut Johanniger, Rheinhessen, Tyskland 2003–85 kr., 79 kr. ved 6 flasker, VIN etc.
Her er tale om en virkelig flot hvidvin med en sødmefuld krydret duft og en dejlig fed smag, der både byder på sød frugt, syre og tørhed i velafbalancerede mængder. En perle til prisen.
Kessler, Weingut Johanniger, Pinot Blanc / Chardonnay, Rheinhessen, Tyskland 2003–126 kr., 117 kr. ved 6 flasker, VIN etc.
Der er både citrus og hasselnødder over duften og smagen af denne liflige hvidvin. Nyd den til en god fiskeret.
Pinot Noir, Lorcher Bodenthal-Steinberg, Weingut Johanniger, Rheingau, Tyskland 2003–163 kr., 153 kr. ved 6 flasker, VIN etc.
En elegant rødvin med duft og smag af mandel, kirsebær og andre mørke bær. Kvaliteten er fin til prisen, men for at få den optimale nydelse, bør man lade vinen ligge et par år endnu.
Beerenauslese »J«, Weingut Johanniger, Nahe/Rheinhessen, Tyskland 1998–102 kr. for ½ flaske, 95 kr. ved 15 flasker, VIN etc.
Mums for en dejlig sød vin, der dog også har en fin syre til at opveje sødmen. Den minder lidt om en Sauternes, men prisen er mere human. Den vil være sagen til fx blå ost eller foie gras.
1 vin fik 4 ud af 5 stjerner
Asia Riesling, Weingut Johanniger, Rheinhessen, Tyskland 2004 – I årgangen 1998: 66 kr., 62 kr. ved 10 flasker, VIN etc.
En frisk hvidvin med en god frugt og en markant syre. Vi smagte årgang 2004, men vinen fås herhjemme foreløbig kun i årgang 1998. Navnet Asia skyldes, at vinen målrettet er fremstillet med henblik på asiatisk mad.