Hans Haas Chefcuvée

En utraditionel dejlig »indgang« til de eksperimenterende tyske hvidvine, men utraditionel da den er lavet i oversøisk stil. Johanningers winemaker – Jens Heinemeyer – fik ideen til vinen midt på en Sauvignon Blanc mark i Napa Valley i Californien. Den dufter nærmest påtrængende af hyldeblomst og ferskner. Den har en flot frugt i smagen, som er præget af harmoni og elegance. Vinen balancerer flot mellem syre og sødme og er derfor et hit hos personer, som normalt ikke bryder sig særligt meget om tørre vine. Er uden årgang da der i bedste champagne-stil blandes vine fra årgang til årgang, således at kvaliteten ligger i top hvert år.