Riesling Biebelsheimer Kieselberg 1999

Denne lidt atypiske Riesling kommer fra vinstokke på en stenet høj – Biebelsheimer Kieselberg. Det er en kraftig Riesling med en spicy mineralsk og petroleumsagtig duft, som stammer fra jordbunden. Den smukke farve er en blanding af lysegul og æblegrøn. Smagen har noter af æbler. Druerne til denne vin høstes sent – i slutningen af oktober – hvilket øger koncentrationen af duft og smag. En karakterfyldt Riesling, som appellerer til »terroirfans« – dvs. de der elsker, at man kan smage jordbunden og klimaet på stedet, hvor vinen er dyrket.