Alteo – Amarone della Valpolicella 2003 DOC

Alteo er Fasoli Ginos store Amarone, opkaldt efter én af Fasoli-brødrenes sønner, Mateo. En Amarone ud over det sædvanlige: En flot rødbrun farve, som med årene vil blive endnu mere udpræget. I næsen finder man de typiske rosin-noter fra en sædvanlig Amarone, men også mere udfordrende mineralske antydninger i den mørke duft. Alteo har en usædvanlig harmonisk smag i retning af chokolade og blommer, men også med en god syre, og en smukt integreret fadlagring. Eftersmagen er ekstremt lang, hvor sødme og bitterhed går hånd i hånd. Det er en utroligt lækker Amarone, som det vil tage tid at ‘tygge sig igennem’, men som løbende vil afdække nye lag i oplevelsen. Årgang 1999 der var vinens første, fik guldmedalje ved International Wine Challenge 2004. Der laves meget små mængder af den og vi må hver år »kæmpe« for at få tildelt så mange flasker, som muligt.