Nordlund 2003

Efterfølgeren til premiereårgangen af det danske vinfænomen Nordlund. Vinmager Gundersen forsøger ikke at lave en ny årgang af samme vin. Forrige årgang var en kølig oplevelse i stil med vine fra Bourgogne. 2003 fylder landskabet ud på en mindre ydmyg facon. Den har international klasse – fylde, saft og karakter, der minder om himmelstrøg meget langt fra Avedøre. Varm, rund og harmonisk duft af mørkerøde kirsebær og let røg fra fadet. Smager i retning af samme, hvor man samtidig mærker en elegant men også fyldig fadlagring. Mange tanniner i slutningen af smagen, hvilket samtidig indikerer, at Nordlund er en baby rent udviklingsmæssigt. Gem den nogle år – hvis du kan. Vurderes at være egnet til yderligere lagring i 5–10 år. Nordlund 2003 er lagret på små fade i ca. 11 måneder. Der er lavet godt 3000 flasker af årgangen, som allerede nu er udsolgt fra vinhuset. VIN etc. har et stærkt begrænset antal tilbage.