Pinot Noir »Lorcher Bodenthal-Steinberg« 2003

Kompromisløs Pinot Noir med tydeligt terroir-præg fra en af Johanningers bedste marker med den røde »Phyllit«-skiffer. Vinen er lavet af druer fra gamle vinstokke med et lavt og koncentreret udbytte. Den er lagret i mindst 12 måneder på små fade og er ufiltreret. Duften og smagen antyder kirsebær og andre mørke bær samt et snert af karamel. Smagen har masser af anistoner og en fyldig krop. Vinen har et stort gemmepotentiale, og vil – selvom den kan drikkes nu – blot blive endnu bedre af at ligge et par år endnu. Fik 5 stjerner i VinAvisen, uge 49–2005.