Vera Cruz Shiraz 2006

Siden første årgang af top- og enkeltmarksvinen Vera Cruz Shiraz har vinen høstet international anerkendelse for sin kompromiløse stil. Vinen repræsenterer en smuk blend af vine fra kun 11 små egefade, der er en blanding af franske og amerikanske, hvor 90% er nye. Det er en super intens vin med røgede brombær toner og en læskende syre. Den vil udvikle sig yderligere de kommende 8–10 år. Den kan naturligvis matche de mest krævende og fyldige retter, men er også sjov at »gå på opdagelse i« uden forstyrrende elementer fra maden.