Krug

Da Johann-Joseph Krug grundlagde champagnehuset Krug i 1843 var hans drøm at hans navn skulle gives til intet mindre end en ekseptionel champagne. For at nå det mål opstillede han først og fremmest reglen om aldrig at gå på kompromis med kvaliteten. I dag godt 160 år senere regnes Krug stadig for et af verdens bedste champagnehuse, så missionen er i den grad lykkedes.

Krug er lavet på nøje udvalgte Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier druer, og gæringen sker på små egefade, hvilket giver maksimal finesse.

Hvert år foretager medlemmer af Krug-familien blandinger af forskellige vine, som 6 til 8 år senere vil bære husets navn som tegn på ultimativ kvalitet og personlighed.

Krug er umulig at komme udenom, når der skal opleves sublim champagne.